La spiegazione scientifica del perché il gene dei capelli biondi si sia affermato tra le popolazioni del Nord Europa, esclusi i Lapponi, è che il fototipo dell'individuo con i capelli biondi tende ad assorbire una quantità maggiore di vitamina D, e quindi a sopravvivere meglio in un clima dove l'esposizione ai raggi solari è molto minore rispetto alle altre aree del mondo.
I Lapponi, così come gli Inuit o altre popolazioni nordiche dai capelli scuri, non avevano bisogno di sintetizzare la vitamina D dai raggi solari, in quanto essa era presente in grandi quantità nella loro alimentazione, che comprendeva principalmente il Merluzzo (il cui Olio di fegato è una delle principali fonti di Vitamina D naturale).
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